William Penn Inn säästää vuosittain 175 000 dollaria ruokapalvelukustannuksissa ja korttimaksuissa ERA Groupin asiantuntijoiden avustuksella
Pennsylvanian vanhimpana yhtäjaksoisesti toimineena ravintolana ja majatalona William Penn Inn -majatalon menestys perustuu sen sitoutumiseen tarjota ensiluokkaista palvelua ja korkealaatuista ruokaa parhaaseen mahdolliseen hintaan. Varmistaakseen hinnoittelukäytäntöjensä kilpailukykyisyyden majatalo kutsui ERA Groupin konsultit tarkastamaan ravintolapalveluiden ja maksukorttimaksujen kustannukset.
ERA Group auttaa organisaatioita parantamaan kannattavuuttaan kustannusten, hankintojen ja toimittajien hallinnan avulla. ERA erottuu muista toimijoista todistetusti toimivalla prosessillaan ja toimialakohtaisella osaamisellaan, jotka edistävät säästöjä ja kasvua.
Ruokapalvelut – 8,5 %:n säästöt: 151 000 dollaria
ERA Groupin ruokapalvelualan asiantuntijat analysoivat asiakkaiden ostot perusteellisesti ja laativat ”ostoskorin”, joka kattoi 80 % heidän ostokustannuksistaan. Nämä tiedot sisällytettiin yksityiskohtaiseen tarjouspyyntöön, joka lähetettiin monipuolisten tuotteiden toimittajille. Tarjouspyynnön avulla voitiin tehdä vertailukelpoisia hintavertailuja tietyissä tuoteryhmissä, kuten kuivatuotteissa, lihassa ja siipikarjassa, jäähdytetyissä maitotuotteissa, pakasteissa sekä merenelävissä.
Kauppiaan korttimaksut – 9,8 %:n säästöt: 24 000 dollaria
Korttimaksujen analyytikkomme onnistuivat alentamaan hintoja ja estämään luokituksen alennukset ilman, että asiakkaiden tarvitsi vaihtaa nykyistä maksupalveluntarjoajaansa tai kassajärjestelmän toimittajaansa.
"ERA:n prosessi sujui vaivattomasti. He toimivat juuri niin kuin alun perin oli sovittu. Heidän kuukausittaiset tarkastusraporttinsa toimitetaan ajallaan, ja ne antavat minulle varmuuden siitä, että hinnoittelumme on alan parasta" [PETER R. FRIEDRICH, OMISTAJA]
