De waardedaling van het pond sinds de Brexit-stemming, in combinatie met problemen als gevolg van de stijgende prijzen van bepaalde grondstoffen, wordt gezien als de oorzaak van de verkleining van verpakkingsgroottes, ook wel ‘shrinkflation’ genoemd. Deze week verkleinen drie grote merken hun verpakkingsgroottes in een poging te voorkomen dat ze prijsstijgingen moeten doorberekenen aan hun klanten.
Volgens berichten in The Grocer, The Independent en PackagingNews hebben Doritos, Peperami en Coco Pops allemaal de verpakkingsgrootte verkleind, nu de kosten stijgen als gevolg van de dalende pondkoers.
Deze maatregel wordt ook wel ‘shrinkflation’ genoemd: een gezinsverpakking Doritos is teruggebracht van 200 gram naar 180 gram, terwijl de prijs op 1,99 pond blijft staan. Ook Peperami-snacks zijn van 25 g naar 22,5 g gegaan. Een grote doos Coco Pops is van 800 g naar 720 g gegaan. PepsiCo, eigenaar van Doritos, zei dat schommelende wisselkoersen de materiaalkosten beïnvloeden, terwijl Peperami aangaf dat het ook te maken heeft met stijgende grondstofkosten. Kellogg’s – de eigenaar van Coco Pops – zei echter dat de vermindering van suiker verantwoordelijk was voor de daling van het verpakkingsgewicht. “We hebben onlangs de suiker in Coco Pops Original met 14 procent verminderd, waardoor het gewicht van sommige verpakkingen is gedaald,” zei een woordvoerder. Een woordvoerder van Doritos-eigenaar PepsiCo zei dat het bedrijf te maken heeft met factoren zoals “schommelende wisselkoersen die van invloed zijn op de kosten van ingrediënten en materialen”.
Lianne van den Bos, senior voedingsanalist bij Euromonitor International, zei: „Detailhandelaren proberen de prijzen van producten in hun winkels zo laag mogelijk te houden om te kunnen concurreren met discounters zoals Aldi en Lidl. Terwijl de inkoopkosten voor fabrikanten stijgen, wordt van hen verwacht dat ze hun producten tegen dezelfde prijs blijven verkopen als voorheen. De enige manier waarop bedrijven dit kunnen doen en de impact op de winstmarges kunnen beperken, is door de verpakkingsgrootte van het product te verkleinen.”
Vorig jaar kwam Toblerone onder vuur te liggen nadat de ruimte tussen de kenmerkende driehoekjes van de repen was vergroot. Concurrent Mars heeft ook de inhoud van zijn gezinsverpakkingen Maltesers met 15 procent verkleind. Eerder dit jaar liet Premier Foods, de producent van Mr Kipling-gebak en Bisto-jus, weten in gesprek te zijn met supermarkten over een prijsverhoging van ongeveer 5 procent. Volgens de meest recente BRC-Nielsen Shop Price Index bedroeg de voedselinflatie vorige maand 1 procent op jaarbasis, de sterkste stijging in meer dan drie jaar. Expense Reduction Analysts zegt: “Dit is het ideale moment om te bekijken hoe onze analisten uw bedrijf kunnen helpen kostenbesparingen te realiseren in categorieën zoals verpakking, logistiek en transportkosten.”
Artikel door: Glenn Kenworthy
