Pad vrijednosti funte od glasanja o Brexitu, zajedno s problemima uzrokovanim rastom cijena nekih roba, okrivljen je za smanjenje veličine pakovanja poznato kao shrinkflation. Ove sedmice, tri velika brenda smanjuju veličinu pakovanja u pokušaju da se bore protiv prenošenja porasta cijena na svoje potrošače.
Prema izvještajima u The Groceru, The Independentu i PackagingNewsu – Doritos, Peperami i Coco Pops su smanjili veličinu pakovanja u vrijeme kada troškovi rastu zbog pada funte.
Ovaj potez nazvan je "shrinkflation", a vrećica Doritosa za dijeljenje smanjena je sa 200 g na 180 g, iako cijena ostaje 1,99 funti. Peperami grickalice također su snižene sa 25 g na 22,5 g. Velika kutija Coco Popsa snižena je sa 800 g na 720 g. Vlasnik Doritosa, PepsiCo, rekao je da fluktuirajući devizni kursevi utiču na cijenu materijala, dok je Peperami rekao da je i on bio izložen rastućim troškovima robe. Međutim, Kellogg's - vlasnik Coco Popsa - rekao je da je smanjenje šećera odgovorno za pad težine pakovanja. "Nedavno smo smanjili šećer u Coco Pops Originalu za 14 posto, što je smanjilo težinu nekih pakovanja", rekao je glasnogovornik. Glasnogovornik vlasnika Doritosa, PepsiCo, rekao je da se kompanija suočava s faktorima kao što su "fluktuirajući devizni kursevi koji utiču na cijenu sastojaka i materijala".
Lianne van den Bos, viša analitičarka za hranu u Euromonitor Internationalu, izjavila je: „Trgovci pokušavaju održati proizvode po što nižim cijenama u svojim trgovinama kako bi se takmičili s diskontnim trgovinama poput Aldija i Lidla, dok troškovi proizvodnje rastu, od njih se očekuje da prodaju svoje proizvode po istoj cijeni kao i prije. Jedini način da kompanije to učine i ublaže utjecaj na profitne marže je smanjenje veličine proizvoda.“
Prošle godine, Toblerone se našao na meti kritika nakon što je povećan prostor između karakterističnih trouglova njegovih pločica. Konkurent Mars je također smanjio svoje vrećice Maltesersa za dijeljenje za 15 posto. Ranije ove godine, Premier Foods, koji proizvodi kolače Mr Kipling i Bisto umak, izjavio je da je u pregovorima sa supermarketima o povećanju cijena za oko 5 posto. Prema najnovijem indeksu cijena u trgovinama BRC-Nielsen, inflacija hrane dostigla je 1 posto u odnosu na prethodnu godinu prošlog mjeseca, što je najveći porast u više od tri godine. Analitičari za smanjenje troškova kažu da je „sada idealno vrijeme da vidimo kako naši analitičari mogu pomoći vašem poslovanju da pronađe uštede troškova u kategorijama kao što su troškovi pakovanja, logistike i transporta.“
Članak autora: Glenn Kenworthy
