A brexit-népszavazás óta tapasztalható fontárfolyam-csökkenést, valamint az egyes nyersanyagok árának emelkedése miatt kialakult problémákat okolják a csomagméretek csökkenéséért, az úgynevezett „shrinkflation” jelenségért. Ezen a héten három nagy márka csökkenti a csomagméreteket annak érdekében, hogy elkerülje az áremelkedések fogyasztókra való áthárítását.
A The Grocer, az Independent és a PackagingNews beszámolói szerint a Doritos, a Peperami és a Coco Pops is csökkentette a csomagok méretét, miközben a font árfolyamának esése miatt emelkednek a költségek.
Ezt a lépést „shrinkflationnak” (csökkenő inflációnak) nevezték el: a Doritos megosztásra szánt csomagjának súlya 200 grammról 180 grammra csökkent, bár az ára továbbra is 1,99 font maradt. A Peperami snackek súlya is 25 grammról 22,5 grammra csökkent. A Coco Pops nagy dobozának súlya 800 grammról 720 grammra csökkent. A Doritos tulajdonosa, a PepsiCo szerint a változó árfolyamok hatással vannak az alapanyagok költségére, míg a Peperami szerint az emelkedő nyersanyagárak is szerepet játszanak. A Coco Pops tulajdonosa, a Kellogg’s azonban azt állította, hogy a csomagolás súlyának csökkenését a cukortartalom csökkentése okozta. „Nemrég 14 százalékkal csökkentettük a Coco Pops Original cukortartalmát, ami egyes csomagok súlyának csökkenését eredményezte” – mondta egy szóvivő. A Doritos tulajdonosának, a PepsiCo-nak a szóvivője szerint a vállalat olyan tényezőkkel szembesül, mint „az ingadozó árfolyamok, amelyek hatással vannak az alapanyagok és az anyagok költségére”.
Lianne van den Bos, az Euromonitor International vezető élelmiszeripari elemzője így nyilatkozott: „A kiskereskedők igyekeznek a lehető legalacsonyabb áron tartani a termékeket üzleteikben, hogy versenyképesek maradjanak az Aldi és a Lidlhez hasonló diszkontáruházakkal szemben; miközben a gyártók beszerzési költségei emelkednek, elvárják tőlük, hogy termékeiket a korábbi áron értékesítsék. Az egyetlen módja annak, hogy a vállalatok ezt megtehessék és enyhítsék a nyereségre gyakorolt hatást, az, ha csökkentik a termék méretét.
Tavaly a Toblerone került a kritika kereszttüzébe, miután megnövelték a csokoládétáblák jellegzetes háromszögei közötti távolságot. A rivális Mars is 15 százalékkal csökkentette a Maltesers megosztásra szánt kiszerelésének méretét. Az év elején a Mr Kipling süteményeket és a Bisto mártásokat gyártó Premier Foods bejelentette, hogy tárgyalásokat folytat a szupermarketekkel az árak körülbelül 5 százalékos emeléséről. A legfrissebb BRC-Nielsen Shop Price Index szerint az élelmiszerárak inflációja a múlt hónapban 1 százalékot ért el az előző év azonos időszakához képest, ami a legmeredekebb emelkedés több mint három éve. Az Expense Reduction Analysts szerint „most van a legalkalmasabb időpont arra, hogy megnézzük, hogyan tudnak elemzőink segíteni vállalkozásának költségmegtakarításokat elérni olyan kategóriákban, mint a csomagolás, a logisztika és a szállítási költségek.
Cikk szerzője: Glenn Kenworthy
