Pundets värdeminskning sedan Brexit-omröstningen, i kombination med problem orsakade av stigande priser på vissa råvaror, har pekats ut som orsaken till den minskning av förpackningsstorlekarna som kallas ”shrinkflation”. Denna vecka minskar tre välkända varumärken sina förpackningsstorlekar i ett försök att undvika att föra över prisökningarna till konsumenterna.
Enligt rapporter i The Grocer, The Independent och PackagingNews har Doritos, Peperami och Coco Pops alla minskat förpackningsstorlekarna i en tid då kostnaderna stiger till följd av det fallande pundet.
Denna utveckling har fått smeknamnet ”shrinkflation”, där en delningsförpackning med Doritos har minskats från 200 g till 180 g, trots att priset fortfarande ligger på 1,99 pund. Peperami-snacks har också minskat från 25 g till 22,5 g. En stor förpackning Coco Pops har minskats från 800 g till 720 g. Doritos ägare PepsiCo uppgav att fluktuerande valutakurser påverkar materialkostnaderna, medan Peperami uppgav att man också har drabbats av stigande råvarukostnader. Kellogg’s – ägaren till Coco Pops – uppgav dock att minskningen av sockerinnehållet var orsaken till den lägre förpackningsvikten. ”Vi har nyligen minskat sockerinnehållet i Coco Pops Original med 14 procent, vilket har minskat vikten på vissa förpackningar”, sade en talesperson. En talesperson för Doritos ägare PepsiCo uppgav att företaget står inför faktorer som ”fluktuerande valutakurser som påverkar kostnaden för ingredienser och material”.
Lianne van den Bos, senior livsmedelsanalytiker på Euromonitor International, säger: ”Detaljhandlarna försöker hålla priserna på produkterna så låga som möjligt i sina butiker för att kunna konkurrera med lågprisbutiker som Aldi och Lidl. Samtidigt som tillverkarnas insatskostnader stiger förväntas de sälja sina produkter till samma pris som tidigare. Det enda sättet för företagen att klara detta och mildra effekterna på vinstmarginalerna är att minska produktens storlek.”
Förra året hamnade Toblerone i blåsväder efter att avståndet mellan de karakteristiska trianglarna på chokladkakorna hade ökat. Konkurrenten Mars har också minskat storleken på sina delpåsar med Maltesers med 15 procent. Tidigare i år meddelade Premier Foods, som tillverkar Mr Kipling-kakor och Bisto-sås, att man förde samtal med stormarknaderna om att höja priserna med cirka 5 procent. Enligt det senaste BRC-Nielsen Shop Price Index nådde livsmedelsinflationen 1 procent på årsbasis förra månaden, den kraftigaste ökningen på mer än tre år. Expense Reduction Analysts säger att ”nu är det perfekta tillfället att se hur våra analytiker kan hjälpa ditt företag att hitta kostnadsbesparingar inom kategorier som förpackning, logistik och transportkostnader.
Artikel av: Glenn Kenworthy
