A desvalorização da libra desde o referendo sobre o Brexit, aliada aos problemas causados pelo aumento dos preços de algumas matérias-primas, tem sido apontada como a causa da redução do tamanho das embalagens, um fenómeno conhecido como «shrinkflation». Esta semana, três grandes marcas estão a reduzir o tamanho das embalagens, numa tentativa de evitar repercutir os aumentos de preços nos consumidores.
De acordo com notícias publicadas no The Grocer, no The Independent no PackagingNews, as marcas Doritos, Peperami e Coco Pops reduziram o tamanho das embalagens numa altura em que os custos estão a aumentar devido à desvalorização da libra esterlina.
Esta medida foi apelidada de «shrinkflation», com uma embalagem partilhável de Doritos a passar de 200 g para 180 g, embora o preço se mantenha em 1,99 £. Os snacks Peperami também passaram de 25 g para 22,5 g. Uma caixa grande de Coco Pops passou de 800 g para 720 g. A PepsiCo, proprietária da Doritos, afirmou que as flutuações nas taxas de câmbio estão a afetar o custo das matérias-primas, enquanto a Peperami referiu que também tem sido afetada pelo aumento dos custos das matérias-primas. No entanto, a Kellogg’s – proprietária dos Coco Pops – afirmou que a redução do açúcar foi responsável pela diminuição do peso das embalagens. «Reduzimos recentemente o açúcar nos Coco Pops Original em 14 por cento, o que reduziu o peso de algumas embalagens», afirmou um porta-voz. Um porta-voz da PepsiCo, proprietária da Doritos, afirmou que a empresa enfrenta fatores como «as flutuações nas taxas de câmbio, que estão a afetar o custo dos ingredientes e dos materiais».
Lianne van den Bos, analista sénior do setor alimentar da Euromonitor International, afirmou: «Os retalhistas estão a tentar manter os preços dos produtos nas suas lojas o mais baixos possível, a fim de competir com cadeias de descontos como a Aldi e a Lidl; no entanto, embora os custos dos fatores de produção dos fabricantes estejam a aumentar, espera-se que estes vendam os seus produtos ao mesmo preço de antes. A única forma de as empresas conseguirem fazer isto e mitigar o impacto nas margens de lucro é reduzir o tamanho do produto.”
No ano passado, a Toblerone foi alvo de críticas depois de ter aumentado o espaço entre os triângulos característicos das suas barras. A rival Mars também reduziu em 15% o tamanho dos seus sacos de Maltesers para partilhar. No início deste ano, a Premier Foods, fabricante dos bolos Mr Kipling e do molho Bisto, afirmou estar em negociações com os supermercados para aumentar os preços em about %. De acordo com o mais recente Índice de Preços de Venda a Retalho da BRC-Nielsen, a inflação dos alimentos atingiu 1% em termos homólogos no mês passado, o aumento mais acentuado em mais de três anos. A Expense Reduction Analysts afirma que «este é o momento ideal para ver como os nossos analistas podem ajudar a sua empresa a identificar savings categorias como embalagens, logística e custos de transporte».
Artigo de: Glenn Kenworthy
