Lincat je eden od vodilnih svetovnih proizvajalcev opreme za gostinske obrate, ki ponuja paleto okoli 450 izdelkov, med katerimi so friteze, žari, pečice in kombinirane parne pečice ter kotlički za vodo, ogrevalne omare, vozički in vitrine za razstavljanje hrane.
Poudarek na ravnanju s tiskovinami in odpadki
Lincat je eden od vodilnih svetovnih proizvajalcev opreme za gostinske obrate, ki ponuja paleto okoli 450 izdelkov, med katerimi so friteze, žari, pečice in kombinirane parne pečice ter kotlički za vodo, ogrevalne omare, vozički in vitrine za razstavljanje hrane.
Ko se je Andrew Brackenbury, vodja odnosov s strankami v podjetju ERA Group, prvič srečal z Zoë Heywood, vodjo oddelka za nabavo v podjetju Lincat, je imela Zoë dolg seznam področij, na katerih je menila, da bi bilo mogoče doseči prihranke.
Zoë je želela, da se njena ekipa osredotoči na bolj strateška področja stroškov, saj je menila, da jih odvrača poskušanje upravljanja vseh teh drugih kategorij stranskih izdatkov. Ta izziv se je še zaostril, ko je izgubila enega od štirih članov svoje ekipe.
Če želite izvedeti več o tem, kako je ERA pomagala podjetju Lincat – vključno z rezultati, prihranki in dodatnimi podrobnostmi s strani naročnika –, si takoj prenesite celotno študijo primera.
»Imeli smo veliko področij stroškov, ki smo jih želeli pregledati, vendar smo vedeli, da tega ne moremo storiti sami. Skratka, ERA Group je to uresničila, prihranki, ki so jih dosegli, pa so resnično impresivni.« [Zoë Heywood, vodja oddelka za nabavo, Lincat Ltd]
