Zadruga Hoogstraten – Belgija – FR

Primer iz prakse – Zadruga Hoogstraten

Zadruga Hoogstraten ponuja zdravo, varno in trajnostno pridelano sadje in zelenjavo. Hoogstraten je znan po jagodah, paradižnikih in paprikah ter trg redno preseneča z novimi izdelki. ERA in Hoogstraten sta se lotila iskanja načinov za zmanjšanje stroškov, njuna prizadevanja pa so bila nagrajena z več spodbudnimi rezultati.

»ERA nam je ponudila objektivno analizo. Imajo pregled nad trgom, njihova glavna dejavnost pa je iskanje možnosti za varčevanje v vseh vrstah stroškovnih kategorij. To strokovno znanje delijo z nami. Poleg tega se takšni projekti brez zunanje pomoči pogosto odložijo na dno seznama. Zahvaljujoč ERA ostajamo pozorni.« [Gaston Opdekamp, direktor, Coopérative Hoogstraten]