Pad vrijednosti funte od glasovanja o Brexitu, zajedno s problemima uzrokovanim rastućim cijenama nekih roba, okrivljen je za smanjenje veličine pakiranja poznato kao shrinkflation. Ovaj tjedan tri velika brenda smanjuju veličine pakiranja u nastojanju da se bore protiv prenošenja porasta cijena na svoje potrošače.
Prema izvješćima u The Groceru, The Independentu i PackagingNewsu – Doritos, Peperami i Coco Pops smanjili su veličinu pakiranja u vrijeme kada troškovi rastu zbog pada funte.
Taj je potez nazvan 'shrinkflation', a vrećica Doritosa za dijeljenje smanjena je s 200 g na 180 g, iako cijena ostaje 1,99 funti. Peperami grickalice također su snižene s 25 g na 22,5 g. Velika kutija Coco Popsa snižena je s 800 g na 720 g. Vlasnik Doritosa, PepsiCo, rekao je da fluktuirajući tečajevi stranih valuta utječu na cijenu materijala, dok je Peperami rekao da je i on bio izložen rastućim troškovima robe. Međutim, Kellogg's - vlasnik Coco Popsa - rekao je da je smanjenje šećera odgovorno za pad težine pakiranja. „Nedavno smo smanjili šećer u Coco Pops Originalu za 14 posto, što je smanjilo težinu nekih pakiranja“, rekao je glasnogovornik. Glasnogovornik vlasnika Doritosa, PepsiCoa, rekao je da se tvrtka suočava s čimbenicima poput „fluktuirajućih tečajeva stranih valuta koji utječu na cijenu sastojaka i materijala“.
Lianne van den Bos, viša analitičarka za hranu u Euromonitor Internationalu, rekla je: „Trgovci pokušavaju održati proizvode po što nižim cijenama u svojim trgovinama kako bi konkurirali diskontnim trgovinama poput Aldija i Lidla, dok troškovi proizvodnje rastu, od njih se očekuje da prodaju svoje proizvode po istoj cijeni kao i prije. Jedini način da tvrtke to učine i ublaže utjecaj na profitne marže jest smanjenje veličine proizvoda.“
Prošle godine, Toblerone se našao na meti kritika nakon što je povećan prostor između karakterističnih trokuta njegovih pločica. Konkurent Mars također je smanjio svoje vrećice za dijeljenje Maltesersa za 15 posto. Ranije ove godine, Premier Foods, koji proizvodi kolače Mr Kipling i Bisto umak, izjavio je da je u pregovorima sa supermarketima o povećanju cijena za oko 5 posto. Prema najnovijem indeksu cijena u trgovinama BRC-Nielsen, inflacija hrane dosegla je 1 posto u odnosu na prethodnu godinu prošli mjesec, što je najveći porast u više od tri godine. Analitičari za smanjenje troškova kažu da je „sada idealno vrijeme da vidimo kako naši analitičari mogu pomoći vašem poslovanju da pronađe uštede u kategorijama kao što su pakiranje, logistika i troškovi prijevoza.“
Članak autora: Glenn Kenworthy
